Завдяки цьому кляру відбивні залишаться соковитими й дуже смачними. Простий і миттєвий рецепт
14 червня 2025, 16.00 Этот материал также можно прочитать на русском
Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко 12 червня в Instagram поділилася рецептом курячого філе в сирному паніруванні.
"Рецепт, який завжди рятує. Хрустка сирна скоринка, м'яке, соковите філе й аромат часнику із зеленню – готується легко, з’їдається миттєво", – зазначила блогерка.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- два курячі філе;
- сіль, перець за смаком;
- 1 ч. л. паприки;
- 100 г борошна;
- три яйця;
- 2 ст. л. петрушки;
- 150 г сиру;
- два зубчики часнику.
Приготування
- Розріжте філе вздовж, але не до кінця. Відбийте його і додайте сіль із перцем.
- Обкачайте філе в борошні з обох боків.
- Збийте яйця, додайте петрушку, сир, часник і паприку.
- Опустіть філе в яєчну суміш і одразу покладіть на розігріту сковорідку.
- Смажте до золотавої скоринки з обох боків.
РЕКЛАМА
