"Соковитий курячий шашлик". Рецепт 

"Соковитий курячий шашлик", – описав він рецепт.

Інгредієнти:

• філе курячого стегна – 1 кг;
• бекон – 600–700 г;
• цибуля – 3 шт.;
• розмарин – дві гілочки;
• сіль – 1 ч. л.;
• перець чорний мелений – ½ ч. л.

Приготування:

1. Філе відбити. Цибулю нарізати півкільцями, розмарин подрібнити й додати до м'яса. Посолити, поперчити й маринувати одну годину.
2. На харчову плівку викласти бекон і загорнути в нього по два шматочки філе. За допомогою плівки сформувати рулети.
3. Готові рулетики нанизати на шампури й акуратно розрізати.
4. Готувати на вугіллі до золотистої скоринки приблизно 20 хвилин.