"Сочный куриный шашлык". Рецепт

"Сочный куриный шашлык", – описал он рецепт.

Ингредиенты:

• филе куриного бедра – 1 кг;
• бекон – 600–700 г;
• лук – 3 шт.;
• розмарин – две веточки;
• соль – 1 ч. л.;
• перец черный молотый – ½ ч. л.

Приготовление:

1. Филе отбить. Лук нарезать полукольцами, розмарин измельчить и добавить в мясо. Посолить, поперчить и мариновать один час.
2. На пищевую пленку выложить бекон и завернуть в него по два кусочка филе. С помощью пленки сформировать рулеты.
3. Готовые рулетики нанизать на шампуры и аккуратно разрезать.
4. Готовить на углях до золотистой корочки, примерно 20 минут.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)