"Усього два інгредієнти". Приготуйте фруктове морозиво вдома. Рецепт
5 липня 2024, 12.35
Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом приготування натурального морозива.
"Це найпростіший літній десерт, який готується вдома. Без цукру, без молока та вершків, і всього з двох інгредієнтів", – зазначив кулінар.
Інгредієнти:
- банани – 250 г;
- абрикоси – 250 г;
- вафельні ріжки.
Приготування
- Банани очистити й нарізати. Абрикоси очистити від кісточок.
- Покласти в окремі пакети й охолодити в морозильній камері.
- Перебити все блендером і подавати у вафельному ріжку.
Контекст
- Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".
- 11 березня 2022 року Хіменес-Браво повідомляв, що перервав відпустку в Колумбії й прилетів у Варшаву (Польща), щоб допомагати українським біженцям, які покинули країну після нападу Росії. На початку квітня телеведучий повернувся в Україну. Він ініціював проєкт допомоги ЗСУ.
- Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар вивчає українську мову.
- Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві: в'єтнамської й китайської кухні.