Змішайте це з олією – і за годину мариновані помідори будуть готовими. Рецепт маринаду
20 липня, 21.20
Адміністраторка кулінарної групи у Facebook "Смачно у Наталки" Наталія Колодонос 18 липня поділилася рецептом маринованих помідорів, які можна приготувати за одну годину.
Інгредієнти для маринаду на 0,5 кг томатів:
- 1 ч. л. солі без гірки;
- мелений чорний перець;
- три зубчики розчавленого часнику;
- 1–2 ст. л. яблучного оцту (можна 9%);
- кунжут, прованські трави за бажанням і смаком;
- 2 ст. л. олії.
Приготування
- Помідори і цибулю наріжте кільцями, подрібніть зелень.
- Викладіть усе на тарілку.
- Приготуйте маринад, поєднавши всі складові зі списку. Залийте томати маринадом.
- Накрийте кришкою і залиште в холодильнику на одну годину.