Змішайте це з олією – і за годину мариновані помідори будуть готовими. Рецепт маринаду

Інгредієнти для маринаду на 0,5 кг томатів:

• 1 ч. л. солі без гірки;
• мелений чорний перець;
• три зубчики розчавленого часнику;
• 1–2 ст. л. яблучного оцту (можна 9%);
• кунжут, прованські трави за бажанням і смаком;
• 2 ст. л. олії.

Приготування

1. Помідори і цибулю наріжте кільцями, подрібніть зелень.
2. Викладіть усе на тарілку.
3. Приготуйте маринад, поєднавши всі складові зі списку. Залийте томати маринадом.
4. Накрийте кришкою і залиште в холодильнику на одну годину.