Смешайте это с подсолнечным маслом – и через час маринованные помидоры будут готовы. Рецепт маринада

Ингредиенты для маринада на 0,5 кг томатов:

• 1 ч. л. соли без верха;
• молотый черный перец;
• три зубчика раздавленного чеснока;
• 1–2 ст. л. яблочного уксуса (можно 9%);
• кунжут, прованские травы по желанию и вкусу;
• 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление

1. Помидоры и лук нарежьте колечками, измельчите зелень.
2. Выложите все на тарелку.
3. Приготовьте маринад, соединив все составляющие из списка. Залейте томаты маринадом.
4. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на час.