Вирощування руколи не потребує значних зусиль. Як отримати врожай усього за 30 днів

Рукола (Eruca sativa) – швидкоросла однорічна зелень, відома своїм пікантним смаком, яка додає особливого шарму салатам, сендвічам, піці й пасті. Вирощування руколи не потребує значних зусиль, і вже за 30–50 днів після посіву можна насолоджуватися свіжим урожаєм.

Оптимальні умови для вирощування

1. Рукола найкраще росте на ділянках, які повністю або частково освітлені сонцем. У регіонах із жарким кліматом бажано забезпечити рослині легке затінення, щоб уникнути передчасного цвітіння.
2. Підходить добре дренований суглинковий ґрунт із pH 6,0–7,0. Перед висіванням рекомендують внести компост для підвищення родючості.

Посів і догляд

1. Насіння висівають навесні або восени, уникаючи літньої спеки, яка сприяє швидкому цвітінню.
2. Насінини заглиблюють на 0,5 см, розташовуючи їх на відстані 2,5 см одне від одного. Між рядами залишають проміжок 30 см.
3. Підтримуйте ґрунт вологим, але не перезволоженим. Регулярний полив сприяє швидкому росту й покращує смакові якості листя.

Вирощування в контейнерах

Руколу можна успішно вирощувати в горщиках або контейнерах. Використовуйте ємності діаметром не менше ніж 30 см, заповнені якісним органічним ґрунтом. Після висівання зволожте ґрунт і розмістіть контейнер у затіненому місці до появи сходів, а потім перемістіть на сонячну ділянку.

Захист від шкідників і хвороб

Рукола зазвичай не схильна до захворювань, але може зазнавати шкоди від попелиць, блішок, слимаків і капустяних гусениць. Регулярно оглядайте рослини й за потреби застосовуйте органічні методи боротьби зі шкідниками.

Збір урожаю

Листя готове до збирання, коли досягає довжини 7–8 см. Зрізайте зовнішні листки, залишаючи центральну частину рослини для подальшого росту. Для продовження періоду збирання висівайте насіння що два-три тижні.

Рукола добре поєднується на городі з буряком, селерою й м'ятою. Буряк забезпечує тінь, селера покращує структуру ґрунту, а м'ята відлякує шкідників.