Выращивание руколы не требует больших усилий. Как получить урожай всего за 30 дней

Огороды

О методах выращивания руколы рассказали на сайте Better Homes&Gardens.

Рукола (Eruca sativa) – быстрорастущая однолетняя зелень, известная своим пикантным вкусом, которая придает особый шарм салатам, сэндвичам, пицце и пасте. Выращивание руколы не требует значительных усилий, и уже через 30–50 дней после посева можно наслаждаться свежим урожаем.

Оптимальные условия для выращивания

Рукола лучше всего растет на участках, полностью или частично освещенных солнцем. В регионах с жарким климатом желательно обеспечить растению легкое затенение во избежание преждевременного цветения.
Подходит хорошо дренированная суглинистая почва с pH 6,0–7,0. Перед посевом рекомендуют внести компост для повышения плодородия.

Посев и уход

Семена высевают весной или осенью, избегая летней жары, способствующей быстрому цветению.
Семена углубляют на 0,5 см, располагая их на расстоянии 2,5 см друг от друга. Между рядами оставляют промежуток в 30 см.
Поддерживайте почву влажной, но не переувлажненной. Регулярный полив способствует быстрому росту и улучшает вкусовые качества листьев.

Выращивание в контейнерах

Руколу можно успешно выращивать в горшках или контейнерах. Используйте емкости диаметром не менее 30 см, заполненные качественным органическим грунтом. После высева увлажните почву и разместите контейнер в затененном месте до появления всходов, а затем переместите на солнечный участок.

Защита от вредителей и болезней

Рукола обычно не подвержена заболеваниям, но может подвергаться нападению тли, блошек, улиток и капустных гусениц. Регулярно осматривайте растения и при необходимости применяйте органические методы борьбы с вредителями.

Сбор урожая

Листья готовы к сбору, когда достигают длины 7–8 см. Срезайте наружные листья, оставляя центральную часть растения для дальнейшего роста. Для продления периода уборки высевайте семена каждые две-три недели.

Рукола хорошо сочетается на огороде со свеклой, сельдереем и мятой. Свекла обеспечивает тень, сельдерей улучшает структуру почвы, а мята отпугивает вредителей.