повернутись на
$42.18 €49.22
menu closed
menu open
weather +6 Київ
languages

"Якщо отримуєш задоволення від життя, їжа не така вже й потрібна". Нутриціологиня розповіла, як припинити переїдати

За словами Крупкіної, здорове харчування треба сприймати як акт піклування про себе
Фото: depositphotos.com

Українська нутриціологиня, хелс-коуч і блогерка Катерина Крупкіна в інтерв'ю, яке опублікували 27 листопада на сайті "РБК-Україна", розповіла, як перестати переїдати й налагодити своє харчування.

За словами нутриціологині, не варто починати із заборон. Вона порадила, навпаки, розширювати список продуктів у раціоні.

"Наприклад, людина харчується тільки фастфудом. Ми поступово починаємо вводити овочі й будь-який білок. Якщо вона їсть ще картоплю з фрі, нехай їсть, вона так звикла. Але при цьому ми розширюємо список продуктів, насичення приходить швидше. І так поступово ми розширюємо раціон до межі, коли в нас здорова база – це 80% і 20% – те, що приносить задоволення. Ми його не викинули, ми залишили. Просто тепер ми його споживаємо в меншій кількості", – пояснила експертка.

Вона також порадила під час їжі концентруватися саме на моториці споживання їжі.

"Не на ходу, не біля холодильника, не в машині – за столом, без гаджета. Повільно, просто сідаємо, їмо і насолоджуємося. Буквально два-три тижні – мозок перебудовується, нова звичка починає формуватися, й поступово вже в кайф смакувати їжу", – пояснила Крупкіна.

Вона додала, що здорове харчування треба сприймати як акт піклування про себе.

"Тому що тільки ми можемо якісно потурбуватися про себе. Якщо ти отримуєш задоволення від життя, їжа не така вже й потрібна", – додала вона.

Контекст

Крупкіна – засновниця школи харчування Mindful eating school. На її сторінку в Instagram підписано 154 тис. людей.