Як приготувати яйця круто. Експерт показав, який вигляд має жовток за одну, три, п'ять, сім, дев'ять хвилин після приготування. Фото

За словами експерта, для яєць, приготовлених круто, знадобиться дев'ять хвилин варіння, а якщо готувати їх приблизно п'ять хвилин, жовток буде рідким і м'яким.

"Однак насправді рівнів проварювання значно більше, адже з кожною хвилиною в окропі жовток доготовлюється і змінюється. Тому ми вирішили показати, якими будуть ваші яйця, відварені відповідно одну, три, п'ять, сім, дев'ять, 11, 13 і 15 хвилин", – зазначив він.

Нюанси

Щоб зварити яйця, Клопотенко рекомендує опустити їх в окріп і варити певну кількість часу. Водночас яйця мають бути обов'язково кімнатної температури.

"Якщо вони будуть із холодильника, перепад температур спричинить тріскання", – пояснив експерт.

Він порадив опустити яйця одразу після варіння в дуже холодну воду, щоб зупинити процес приготування.