Якщо бачите це на шкірці, не беріть! Як вибрати смачні персики

Знаючи п'ять критеріїв вибору персиків, можна уникнути невдалої покупки. Подробицями поділилися на сайті Food and Mood.

Шкірка персика має бути без пошкоджень, ум'ятин і сторонніх плям. Стиглі плоди мають бархатисту і пружну шкірку.
Колір персиків має бути природним. Якщо плоди надто яскраві, можливо, їх обробляли хімічними речовинами.
Якщо персик твердий, то він буде недозрілий. А надто м'який – уже почав псуватися або його пом'яли під час транспортування.
Персик із темними плямами – несвіжий і вже почав гнити.
Вибираючи персики, понюхайте їх. Якщо фрукти не мають характерного аромату – вони або не дозріли або їх обробили хімічними речовинами. Якщо шкірка персиків зморшкувата і на ній є фіолетові прожилки, не беріть таких плодів, оскільки вони можуть становити ризик для здоров'я.