Если видите это на кожице, не берите! Как выбрать вкусные персики

1. Кожица персика должна быть без повреждений, вмятин и посторонних пятен. Спелые плоды имеют бархатистую и упругую кожицу.
2. Цвет персиков должен быть естественным. Если плоды слишком яркие, вероятно, они обрабатывались химическими веществами.
3. Если персик твердый, он будет недозрелый. А если слишком мягкий – уже начал портиться или был помят во время транспортировки.
4. Персик с темными пятнами – несвежий и уже начал гнить. 
5. При выборе персиков понюхайте их. Если фрукты не имеют характерного аромата – они либо не дозрели, либо были обработаны химическими веществами. Если кожица персиков морщинистая и на ней есть фиолетовые прожилки, не берите такие плоды, поскольку они могут представлять риск для здоровья.