Если видите это на кожице, не берите! Как выбрать вкусные персики

Зная пять критериев выбора персиков, получится избежать неудачной покупки. Подробностями поделились на сайте Food and Mood.

Кожица персика должна быть без повреждений, вмятин и посторонних пятен. Спелые плоды имеют бархатистую и упругую кожицу.
Цвет персиков должен быть естественным. Если плоды слишком яркие, вероятно, они обрабатывались химическими веществами.
Если персик твердый, он будет недозрелый. А если слишком мягкий – уже начал портиться или был помят во время транспортировки.
Персик с темными пятнами – несвежий и уже начал гнить.
При выборе персиков понюхайте их. Если фрукты не имеют характерного аромата – они либо не дозрели, либо были обработаны химическими веществами. Если кожица персиков морщинистая и на ней есть фиолетовые прожилки, не берите такие плоды, поскольку они могут представлять риск для здоровья.