Посипте сковороду борошном – і смажена картопля вийде неймовірно хрумкою. Секрет – у пропорціях 

За словами фудблогерки, вона дотримується трьох правил, коли смажить картоплю.

Поради

1. Нарізайте картоплю дрібною соломкою.
2. На розігріту сковороду з олією додайте 1 ст. л. борошна й усе добре перемішайте. Додайте картоплю, перемішайте. Смажте на одній стороні до появи скоринки. Перемішуйте картоплю не більше ніж п'ять разів за весь час приготування.
3. Не накривайте сковороду кришкою.

"Яка цікава ідея", – відреагували в мережі.

"Ніколи так не смажила, дякую за ідею", – оцінили підписники лайфхак.