Чотири сирні пироги, які зникнуть зі столу дуже швидко

31 серпня 2021 18:43

Этот материал также можно прочитать на русском

Чотири сирні пироги, які зникнуть зі столу дуже швидко

Пироги із сиру готують менше ніж за годину
Фото: depositphotos.com

Видання "ГОРДОН" пропонує добірку з чотирьох рецептів пирогів із сиру, які дуже швидко зникнуть зі столу.

Рецепт приготування сирного пирога з ваніллю розповіла на своїй Instagram-сторінці блогерка dilnara_sp.

Для тіста потрібно:

100 г вершкового масла;
2 ст. л. сметани;
1 яйце;
100 г цукру;
400 г борошна;
5 г розпушувача.

Для начинки необхідно взяти:

400 г сиру;
100 г цукру;
1 яйце;
2 ст. л. сметани;
один пакетик ваніліну;
малину.

У чашці змішуємо вершкове масло, яйце, сметану і цукор. Потім додаємо частинами борошно і розпушувач. Замішуємо м'яке тісто.

Для начинки збиваємо блендером сир, яйце, сметану, цукор і ванілін. Тісто викладаємо у форму і заливаємо начинкою, зверху кладемо малину. Випікаємо приблизно 40 хвилин за температури 180° C.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від * (@dilnara_sp)

Рецепт приготування пирога з сиром і яблуками опубліковано на сторінці кулінарного Instagram-блогу legkie_rezepti_dlj_vsex_2.

Для тіста необхідно:

2 склянки борошна;
1 ч. л. розпушувача;
1 склянку цукру;
1 пачку маргарину для випічки.

Для начинки необхідно:

2 яйця;
1 пачку знежиреного сиру;
2 ст. л. цукру;
3 ст. л сметани будь-якої жирності;
3 терті яблука без шкірки;
пакетик ванільного цукру (ваніліну).

Борошно просійте через сито, додайте розпушувач і цукор. Холодний маргарин натріть на великій тертці та змішайте з борошном і цукром до отримання крихти. Частину тіста викладіть у змащену маслом форму, а іншу частину залиште для посипання.

Для начинки збиваємо блендером два яйця, додаємо знежирений сир, цукор, ваніль, сметану, терті яблука без шкірки і перемішуємо. Начинку викладаємо на тісто, а зверху засипаємо залишками крихтою.

Випікаємо 20 хвилин за температури 200° C.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від РЕЦЕПТИ НА КОЖЕН ДЕНЬ * (@ legkie_rezepti_dlj_vsex_2)

Як приготувати сирну шарлотку, показано у кулінарному Instagram-блозі ani_food_blog.

Для приготування потрібно:

3 яйця;
200 г цукру;
200 г сиру;
150 г вершкового масла;
2 ч. л. розпушувача або 1 ч. л. соди;
дещиця солі;
250 г борошна;
2 яблука.

Яйця збиваємо з цукром до білого кольору, додаємо вершкове масло і сир кімнатної температури, а потім продовжуємо збивати все разом до однорідної маси.

У борошно додаємо розпушувач і сіль, а після просіюємо у збите блендером тісто. Готову суміш переливаємо у форму для випічки, а зверху укладаємо скибки яблук. Пиріг випікаємо у заздалегідь розігрітій духовці приблизно 45 хвилин.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Джиоєва Ганна Львівна (@ani_food_blog)

Рецепт сирного пирога "Вулкан" у своєму Instagram-блозі розмістила кулінарна експертка taya_bake.

Для тіста необхідно взяти:

125 г цукру;
3 яйця;
20 г сметани з жирністю 20%;
200 г борошна;
45 г вершкового масла;
1 ч. л. розпушувача.

Для начинки:

2 яйця;
500 г сиру з жирністю 9%;
125 г цукру;
2 ст. л. манки.

Яйця збиваємо з цукром до білої пишної маси. Додаємо сметану, збиваємо, додаємо розтоплене вершкове масло і перемішуємо. Просіваємо борошно з розпушувачем і акуратно перемішуємо лопаткою. Отриману суміш виливаємо у роз'ємну форму (22 см), застелену пергаментом.

Для приготування начинки збиваємо блендером сир, яйця, манну крупу і цукор до однорідної маси. Викладаємо начинку на тісто так, щоб сир не доходив до краю форми приблизно 1 см.

Пиріг випікаємо у завчасно розігрітій до 200° C духовці за температури 180° C приблизно 40 хвилин.