"Гарно і легко виходить", "Незвичайний. Варто спробувати". Кулінарна блогерка показала, як приготувати торт без випічки з кремом
7 лютого 2022, 18.53 Этот материал также можно прочитать на русском
Авторка кулінарного YouTube-блогу Yasemin Gotovit (2,24 млн підписників) 5 лютого опублікувала відеорецепт торта без випікання коржів.
Для приготування знадобляться:
РЕКЛАМА
- 370 г борошна;
- 120 г цукру:
- 1 ч. л. ванільного цукру;
- 220 г вершкового масла;
- дрібка солі.
Змішуємо всі сухі інгредієнти в ємності, додаємо масло та вимішуємо тісто до стану крихти, а потім, помішуючи, смажимо її на сковороді до появи золотистого кольору.
Готове тісто перекладаємо на тарілку й ділимо на шість частин, залишивши трохи крихти для декору.
Для крему необхідно взяти:
- 700 г сметани;
- 220 г цукру;
- два яйця;
- 3 ст. л. кукурудзяного крохмалю;
- 70 г вершкового масла;
- ванілін за смаком.
У ємності змішуємо яйця, цукор, ванілін, масло, сметану та крохмаль, розмішуємо і, помішуючи, варимо на середньому вогні до загустіння.
РЕКЛАМА
Торт формуємо в застеленій пергаментним папером ємності діаметром приблизно 20 см, викладаючи пошарово крихту і змащуючи кожен шар кремом. Верхній шар крихти залишаємо незмазаним.
Готовий торт накриваємо харчовою плівкою та залишаємо на чотири години в холодильнику.
"Як гарно й легко у вас виходить. Я дивлюся і балдію, як ви все це робите", – прокоментували навчальний ролик підписники.
"Незвичайний тортик, варто спробувати", – написали фоловери.
РЕКЛАМА
