Бульвар Шоубіз
 
28 листопада, 2021
 

"Янтарні карамельки". Рецепт від телеведучої Падалко

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
Цукерки можна приготувати у будь-яких формах
Цукерки можна приготувати у будь-яких формах
Фото: marichkapadalko / Instagram

Ведуча "Телевізійної служба новин" (ТСН) українського телеканала "1+1" Марічка Падалко 26 жовтня в Instagram поділилася рецептом карамелі, яку приготувала разом зі своєю дочкою Катериною.

"Шкільні канікули у нас – це завжди був привід щось готувати разом. Прямо вчора вже почали. Але цього разу моя участь була дуже скромною. Катя як виробник різних "слаймів" вирішила, що з карамельками точно впорається сама. Це дуже просто!" – написала вона.

200 г цукрової пудри, 0,5 ч. л. лимонної кислоти, 50 мл води. Можна використовувати декор, який, наприклад, залишився з Великодня.

Усі інгредієнти помістити у каструлю. Довести до кипіння, постійно помішуючи рідину. Незабаром на поверхні почнуть з'являтися бульбашки, які стануть інтенсивнішими. Далі – варити 5 хвилин. Перевірити карамель на готовність. Суміш почне жовтіти та густіти. Потрібно зробити швидкий тест: взяти паличку, опустити в гарячу карамель, а потім швидко у склянку з дуже холодною водою. Якщо карамель на паличці одразу затверділа, вона готова до розлиття у форми. Якщо м'яка – ще варити.

Залізні або пластикові форми треба змастити попередньо олією. Палички потрібно швидко "вкручувати" у розлиту карамель. Можете додати декор.

Льодяники можна робити і без формочок. Приготовлену масу столовою ложкою наливають на змащений пергамент або силіконовий килимок і вставляють в карамель палички.

"Янтарні карамельки будуть не менш смачними, ніж відомі солодощі", – запевнила Падалко.

Контекст:

Падалко народилася 1976 року в Києві. 1998 року закінчила Київський лінгвістичний університет за спеціальністю "англійська та німецька мови". Із червня 2002 року працює ведучою на "1+1".

Вона одружена з журналістом Єгором Соболєвим. У пари троє дітей: Михайло (2007), Марія (2008) та Катерина (2010).

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

КОМЕНТАРІ:

 
Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі і заклики до насильства.
 
Залишилось символів: 1000
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новини

 
усі публікації
 

Відео

 
усе відео