Бульвар Шоубіз
 
24 вересня, 2021
 

Повітряні оладки на кефірі. Простий рецепт із фото і відео

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
Подавати оладки можна зі свіжими ягодами або варенням
Подавати оладки можна зі свіжими ягодами або варенням
Фото: depositphotos.com

Оладки на кефірі готувати швидко і просто. Докладний рецепт приготування опублікували на сайті "Готовим дома".

Інгредієнти: кефір (підігрітий до температури 37 °С) – 250 мл, яйце – 1 шт, цукор – 1 ст. л. із гіркою, ванільний цукор – 1/3 ч. л. або 0,5 ч. л. ванільного екстракту, щіпка солі, сода – 1/3 ч. л., борошно – 230 г, олія для смаження.


Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com


У миску потрібно розбити яйце, додати цукор, ванільний цукор або екстракт, потім влити кефір. Усе перемішати. За кілька підходів додати просіяне борошно і добре перемішати тісто.


Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com


Додати в тісто 1/3 ч. л. соди і ретельно перемішати. Готовому тісту дати постояти 15 хвилин, щоб оладки були ще пишнішими.


Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com


У сковороді добре розігріти олію. Викласти ложкою тісто на гарячу сковороду. Важливо, щоб олія була добре розігрітою. Смажити оладки на середньому вогні з обох боків. Час смаження – приблизно одна хвилина.

Оладки можна подавати зі сметаною, варенням, медом, свіжими ягодами, згущеним молоком.

ВІДЕО
Відео: Готовим дома / YouTube
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

КОМЕНТАРІ:

 
Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі і заклики до насильства.
 
Залишилось символів: 1000
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новини

 
усі публікації
 

Відео

 
усе відео
 
 
 
Більше матеріалів