Ліниві вареники з гарбуза. Рецепт
29 листопада 2021, 22.10 Этот материал также можно прочитать на русском
Українська кулінарна блогерка Анна Станкевич із Чернівців 28 листопада виклала в Instagram рецепт лінивих вареників із гарбуза.
Інгредієнти:
РЕКЛАМА
- 200 г кисломолочного сиру;
- 100 г запеченого гарбуза;
- 1 яйце;
- 1–2 ст. л. цукру;
- дрібка солі;
- 4–5 ст. л. борошна для тіста;
- борошно для присипки поверхні.
Приготування:
1. Ретельно збити блендером сир з яйцем, сіллю, цукром і гарбузом. Додати борошно і замішати м'яке тісто.
2. Викласти тісто на присипану борошном поверхню, розділити на три частини, кожну розкачати в ковбаску і нарізати на невеликі шматочки.
3. Кинути вареники в каструлю з підсоленим окропом на п'ять хвилин. Подавати з маслом і медом.
РЕКЛАМА
