0 Київ
"Плакав, коли різав". Клопотенко розповів про свою найпершу приготовану страву
Фото: Євген Клопотенко / Facebook
Український ресторатор Євген Клопотенко в інтерв'ю, яке 4 березня опублікували на YouTube-каналі української нутриціологині Катерини Крупкіної, розповів, якою була його перша в житті страва.
"Що ти вперше в житті приготував?" – запитала у Клопотенко Крупкіна.
"Борщ, як би це не було банально. Але я про це дізнався тільки п'ять років тому, коли знімав фільм про борщ. Я брав інтерв'ю у тата, тато сказав, що це була моя перша страва. Я згадав, як плакав, коли різав ту капусту. І тепер тільки я зрозумів, що це був борщ", – розповів ресторатор.
За словами Клопотенка, це сталося в чотири роки.
"Тато казав, що робити. Я різав, допомагав йому. Це не те, що моя самостійна страва", – уточнив ресторатор.
Він додав, що першою стравою, яку він приготував повністю сам, була яєчня.
Клопотенко народився 1986 року в Києві. 2015-го він став переможцем кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.
Ресторатор є автором збірки рецептів для шкільних їдалень. Він також володіє кількома ресторанами і закладами харчування в різних українських містах.
