Попкорн без кукурудзи. Рецепт простого снеку
4 лютого 12:29
Этот материал также можно прочитать на русском

Фото: depositphotos.com
Український ресторатор Євген Клопотенко в Instagram показав, як готує попкорн із гречаної крупи.
"Гречка, яка хрустить, – чому б і не так? Попкорн без кукурудзи. Смак, від якого мій мозок робить кульбіт", – написав Клопотенко.
Інгредієнти:
- гречка – 200 г;
- олія – 400 мл;
- сіль і перець або цукрова пудра.
Приготування
- Олію максимально розігріваємо до 200 °С і викладаємо гречку десь на 5–10 секунд. Шумівкою дістаємо попкорн на паперовий рушник і потім на тарілку.
- Додаємо сіль, перець або цукрову пудру за смаком.
Посмотреть эту публикацию в Instagram