Додайте до курячого бульйону це. Рецепт зами від переможця "МастерШеф 7" 

Інгредієнти для курячого бульйону:

• морква – 100 г;
• картопля – 200 г;
• перець болгарський – 100 г;
• стебло селери – 100 г;
• кріп – 30 г;
• цибуля фіолетова – 100 г;
• сіль;
• перець.

Інгредієнти для домашньої локшини:

• одне яйце;
• борошно пшеничне – 70 г;
• олія – 1 ч. л.;
• сіль дрібна.

Приготування

1. На 2 л води покласти 600 г курки "по-домашньому", лаврове листя, перець горошком 5–6 шт., 1/2 цибулі (зі шкіркою) , 1/2 моркви.
2. Варити щонайменше годину, а краще дві години.
3. У готовий бульйон додати картоплю й готувати 10 хвилин.
4. На цьому етапі додати моркву, селеру, цибулю, болгарський перець і ще готувати п’ять хвилин.
5. Приготувати домашню локшину. Замісити й розкачати тонко тісто, нарізати локшину. Додати локшину до всіх інгредієнтів і готувати ще три-чотири хвилини.
6. Наприкінці додати подрібнений кріп. Довести все за смаком сіллю й перцем.