"Смачний кабачковий рулет із сиром". Саліванчук поділилася рецептом сезонної страви

Новини

Українська актриса Анна Саліванчук 10 серпня в Instagram розповіла, як готує страву з кабачків.

"Друзі, я не могла не поділитися смачним кабачковим рулетом із сиром. Упевнена, що його буде смакувати вся ваша родина", – написала вона.

Інгредієнти: 600 г кабачків; два яйця, 150–170 г борошна; крем-сир – 200 г; кріп; сіль, спеції; борошно; часник.

Кабачок натерти на дрібній тертці, додати сіль, добре відтиснути воду з кабачків. Насипати просіяне борошно й обережно перемішати. Додати дрібну нарізану зелень, з'єднати кабачок, жовтки, спеції та перемішати, додати часник (подрібнений або порошковий).

Деко застелити папером для випічки і змастити олією. Викладіть слайси кабачків, поверх них – натерті кабачки. Поставити в духовку нагріту до 180°, випікати 20 хвилин.

Крем-сир намазати зверху, згорнути рулет, відокремлюючи його від пергаменту, дати охолонути.

Контекст

Анна Саліванчук народилася 1985 року. Вона заміжня за продюсером студії "Квартал 95" Олександром Божковим із 2015 року. Того ж року в пари народився син Гліб, а 1 вересня 2020-го – другий син Микита.
Найвідоміший проєкт за участю Саліванчук – серіал "Одного разу під Полтавою". Це український ситком, прем'єра якого відбулася 28 жовтня 2014 року на телеканалі "Тет". Загалом вийшло 14 сезонів серіалу. Також Саліванчук знімалася в серіалі "Свати". Його показували українські телеканали "Інтер" та "1+1". Прем'єра відбулася 2008 року. Останній (сьомий) сезон завершився 2021 року.