Тако. Проста у приготуванні страва на сніданок за рецептом Гаєк

Голлівудська актриса мексиканського походження Сальма Гаєк на своїй сторінці в Instagram показала, як снідає тако зі смаженим яйцем і грибами.

"Мій рецепт тако на сніданок", – написала вона.

Актриса у ролику сидить за обіднім столом.

"Берете яйце, кладете на тортилью. Додаєте гриби", – розповіла вона.

Актриса зазначила, що до грибів додала перець, помідори, часник.

Зверху на гриби, які лежать на тортильї, вона поклала руколу і полила начинку соусом сальса.

"Усім доброго ранку", – побажала Гаєк і з апетитом перед камерою спробувала страву, яку приготувала.

Тортилії готуються швидко. Один із рецептів представлено на YouTube-каналі "Кулинарим".

Для тіста знадобиться 2 склянки борошна, чайна ложка солі, маргарин 50 г, склянку теплої води. Усе перемішати. Накрити рушником, залишити на 10 хв, поділити тісто на 12 шматків, розкачати коржі. Обсмажувати їх необхідно на сковороді без олії 40 секунд з одного боку і 15–20 секунд – з іншого.

Відео: Кулинарим / YouTube

Тако – це стародавня страва традиційної мексиканської кухні. Вона з'явилася ще до появи європейців у Мексиці.

Обов'язковою складовою тако є тортилья з кукурудзяного або пшеничного борошна. А начинка може бути грибною, м'ясною, рибною чи овочевою.

Тако їдять руками, як показала в ролику Гаєк.