повернутись на
$39.22 €42.36
menu closed
menu open
weather +11 Київ

"Тане в роті". Як приготувати торт "Рафаелло" без випікання. Бюджетний варіант від української кулінарної експертки

Готовий торт посипаємо кокосовою стружкою і ставимо в холодильник
Фото: depositphotos.com
Українська кулінарна блогерка Лілія Цвіт 6 листопада на своєму каналі в YouTube розмістила відео, в якому показала, як приготувати аналог торта "Рафаелло" без випікання.

"Усім відомий торт "Рафаелло" можна приготувати без випічки! І він виходить ніжний, м'якенький, із вираженим кокосовим смаком. Тане в роті. Це доволі бюджетний варіант торта, але водночас не поступається своїм аналогам", – описала десерт кулінарна блогерка.

Для приготування знадобиться:

  • 12 вафельних коржів;
  • 1 л молока;
  • 150 г цукру;
  • 90 г крохмалю;
  • 1 яйце;
  • 1 пакет ванільного цукру;
  • 200 г кокосової стружки;
  • 100 г вершкового масла;
  • 150 г смаженого арахісу;
  • 8 шт. цукерок "Рафаелло" для декору.

У сотейник із товстим дном наливаємо молоко, додаємо цукор і ванільний цукор, яйце і крохмаль, перемішуємо та варимо на маленькому вогні, поки не загусне.

У гарячу масу додаємо масло і кокосову стружку, перемішуємо. Готовим кремом змащуємо вафельні коржі, посипаючи кожен шар арахісом.

Готовий торт посипаємо кокосовою стружкою і ставимо в холодильник. За бажанням торт можна прикрасити цукерками, прикріплюючи їх на залишки крему.

Відео: Лілія Цвіт / YouTube