Вафельні трубочки зі згущеним молоком. Рецепт без випікання

"Що нагадує вам про ваше дитинство? Гра в хованки у дворі, благання до мами кинути м'яча з вікна або, можливо, хрусткі вафельні трубочки зі згущеним молоком? Так, сьогодні ми готуємо цей культовий десерт... на сковороді!" – написав він.

Хіменес-Браво наголосив, що для приготування десерту не знадобиться вафельниця.

Інгредієнти: молоко – 100 мл, масло – 100 г, яйця – три штуки, цукор – 150 г, ванільний цукор – 1 ч. л., дрібка солі, борошно – 200 г, варене згущене молоко – 400 г, горіхи – 30 г.

У борошно додати цукор, ванільний цукор, сіль, молоко, яйця, розтоплене вершкове масло. Замісити тісто. Смажити у вигляді млинців на сковороді. Згорнути отримані "млинці" у трубочку, наповнити її згущеним молоком. Опустити кінці трубочок у подрібнені горіхи. Посипати трубочки цукровою пудрою.