За 30 хвилин матимете смажені пиріжки. Рецепт смачної начинки

"Смажені пиріжки за 30 хвилин", – зазначила авторка рецепта.

Інгредієнти:

• вода – 0,25 л;
• дріжджі – 15–20 г;
• цукор – 1 ст. л.;
• сіль – 0,5 ч. л.;
• олія – 1 ст. л.;
• борошно – 350 г;
• розпушувач – 0,5 ч. л.

Інгредієнти для начинки:

• відварене куряче м'ясо – 250 г;
• відварена свинина – 250 г.

Інгредієнти для засмажки: 

• сало – 150 г;
• одна цибулина;
• сіль, спеції за смаком.

Авторка не стала розписувати кроки із замішування тіста. 

Приготування

1. Замісити тісто звичним способом.
2. Усі інгредієнти для начинки перемолоти на м'ясорубці.
3. Приготувати засмажку. Додати до начинки, перемішати.
4. Якщо начинка не буде в'язкою, можна додати сире куряче яйце і трохи бульйону, у якому варилося м'ясо.