Чудові вафельні трубочки на сковорідці – і без начинки дуже смачно
27 червня 2025, 16.00 Этот материал также можно прочитать на русском
Рецептом вафельних трубочок поділилися на сторінці "Курінь" у Facebook.
"Чудові вафельні трубочки на сковороді до чаю всього за 15 хвилин. Тісто виходить хрумким і смачним", – розповідає автор.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- три яйця;
- 100 г цукру;
- 120 мл молока;
- 100 г вершкового масла;
- 200 г борошна;
- щіпка ваніліну.
Приготування
- У глибоку миску виливаємо три яйця й додаємо цукор із ваніліном.
- Збиваємо міксером приблизно п'ять хвилин до пишної й повітряної маси.
- Додаємо вершкове масло й молоко. Перемішуємо до однорідної маси.
- За кілька підходів додаємо й перемішуємо просіяне борошно. Тісто має вийти трохи в'язким.
- У суху сковороду без олії виливаємо половину столової ложки тіста.
- Розподіляємо тісто по колу тонким шаром. Якщо зробити товщий шар – трубочки будуть м'якшими.
- Коли нижній бік стане злегка золотистим, перевертаємо й підсмажуємо інший бік.
- Готовий млинець викладаємо на дошку або стіл і ще гарячим згортаємо в трубочку.
- Начиняємо улюбленим варенням, джемом або згущеним молоком – але навіть без начинки це смачно!
РЕКЛАМА
