Додайте це до борошна – і млинці будуть тонкими й ніжними. Рецепт ідеального тіста із секретним інгредієнтом

"Поділюся з вами ідеальним рецептом млинців. Перепробувавши десятки варіантів, я знайшла найкращий", – зазначила блогерка.

За словами авторки відео, млинці за цим рецептом виходять неймовірно тонкими й ніжними.

"Секрет ідеальних млинців – у правильному поєднанні інгредієнтів. І окріп – той самий чарівний інгредієнт, завдяки якому млинці будуть еластичними й тонкими", – розповіла блогерка.

Інгредієнти:

• два яйця;
• 2 ст. л. цукру;
• щіпка солі;
• 300 мл молока;
• 200 мл окропу;
• 200 г борошна;
• 30 г вершкового масла.

Приготування

1. У мисці збийте сіль, цукор і яйця. Додайте молоко.
2. Всипте просіяне борошно й замісіть тісто.
3. Тонкою цівкою влийте окріп і швидко перемішайте.
4. Тісто вийде дуже рідким.
5. Наприкінці додайте олію й залиште тісто на 15 хвилин.
6. Готуйте млинці на добре розігрітій сковороді.