Додайте це до борошна – і млинці вийдуть неймовірно ситними. Шедевральний рецепт тіста без грудочок

"Пропоную рецепт дуже смачних млинців. Ситно, просто і замінює вечерю", – анонсувала страву блогерка.

Продукти:

• 1 л молока;
• п'ять яєць;
• 260 г борошна;
• 160 г сиру;
• 350 г м'яса або ковбаси;
• пучок кропу;
• 40 мл олії.

Приготування

1. Змішайте в мисці яйця, сіль і збийте все віничком.
2. Поступово додайте молоко й борошно, замішуючи тісто. Завдяки цьому воно буде без грудочок.
3. Натріть на тертці сир і наріжте на дрібні смужки м'ясо.
4. Подрібніть кріп.
5. Змішайте м'ясо, сир і зелень із тістом.
6. Обсмажте млинці із двох боків на сковороді з олією.

Лозовська порекомендувала подавати млинці із салатом з огірків та помідорів.