Добавьте это к муке – и блинчики получатся невероятно сытными. Шедевральный рецепт теста без комочков
17 марта 17:25
Цей матеріал також можна прочитати українською
Скриншот: LOZOVSKI / YouTube
Автор украинского кулинарного YouTube-блога Наталья Лозовская рассказала, как приготовить на ужин шедевральные блины с ветчиной и сыром.
"Предлагаю рецепт очень вкусных блинчиков. Сытно, просто и заменяет ужин", – анонсировала блюдо блогер.
Продукты:
- 1 л молока;
- 5 яиц;
- 260 г муки;
- 160 г сыра;
- 350 г мяса или колбасы;
- пучок укропа;
- 40 мл растительного масла.
Приготовление
- Смешайте в миске яйца, соль и взбейте все венчиком.
- Постепенно добавьте молоко и муку, замешивая тесто. Благодаря этому тесто будет без комочков.
- Натрите на терке сыр и нарежьте на небольшие полоски мясо.
- Измельчите укроп.
- Смешайте мясо, сыр и зелень с тестом.
- Обжарьте блины с двух сторон на сковороде с растительным маслом.
Лозовская порекомендовала подавать блины с салатом из огурцов и помидоров.