вернуться на
$42.05 €48.99
menu closed
menu open
weather +2 Киев
languages

Добавьте это к муке – и блинчики получатся невероятно сытными. Шедевральный рецепт теста без комочков

Добавьте это к муке – и блинчики получатся невероятно сытными. Шедевральный рецепт теста без комочков Подавать блины лучше всего вместе с салатом
Скриншот: LOZOVSKI / YouTube

Автор украинского кулинарного YouTube-блога Наталья Лозовская рассказала, как приготовить на ужин шедевральные блины с ветчиной и сыром.

"Предлагаю рецепт очень вкусных блинчиков. Сытно, просто и заменяет ужин", – анонсировала блюдо блогер.

Продукты:

  • 1 л молока;
  • 5 яиц;
  • 260 г муки;
  • 160 г сыра;
  • 350 г мяса или колбасы;
  • пучок укропа;
  • 40 мл растительного масла.

Приготовление

  1. Смешайте в миске яйца, соль и взбейте все венчиком.
  2. Постепенно добавьте молоко и муку, замешивая тесто. Благодаря этому тесто будет без комочков.
  3. Натрите на терке сыр и нарежьте на небольшие полоски мясо. 
  4. Измельчите укроп.
  5. Смешайте мясо, сыр и зелень с тестом.
  6. Обжарьте блины с двух сторон на сковороде с растительным маслом.

Лозовская порекомендовала подавать блины с салатом из огурцов и помидоров.