Додайте це до борошна – і отримаєте неймовірно смачні рогалики з маком. Простий рецепт
7 лютого, 18.44 Этот материал также можно прочитать на русском
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт рогаликів із маком.
"Рогалики – проста, але дуже апетитна випічка. Начинки бувають найрізноманітніші: від повидла і горіхів до м'ясного фаршу й сиру. Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком", – ідеться на сайті.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 750 г борошна;
- 200 г маргарину;
- 250 г сметани;
- 10 г ванільного цукру;
- 12 г розпушувача;
- 30 мл олії;
- 200 г маку;
- 100 г цукру;
- 50 г цукрової пудри.
Приготування
- Запарте мак гарячою водою на 15 хвилин.
- Розтопіть маргарин і охолодіть. Додайте сметану, просіяне борошно, розпушувач і ванільний цукор. Замісіть тісто.
- Відкиньте на сито або процідіть через марлю мак. Перебийте його в кавомолці, додайте цукор і перемішайте.
- Розкачайте тісто на тонкий круглий пласт, наріжте його на трикутники, як торт або піцу. На широкий край трикутників покладіть чайною ложкою мак і згорніть рулетиками.
- Змастіть деко олією, викладіть на нього вироби й запікайте в розігрітій до 180 °C духовці 30 хвилин.
- Посипте готові рогалики цукровою пудрою й подавайте до столу.
РЕКЛАМА
