Додайте це до борошна – і вареники вийдуть надзвичайно смачними. Рецепт пухкого тіста

Інгредієнти:

• 250 мл молока;
• 1 ст. л. цукру;
• 0,5 ч. л. солі;
• 1 ст. л. олії;
• 1 ч. л. сухих дріжджів;
• 450 г борошна.

Для начинки:

• 350 г вишень без кісточок;
• 100 г цукру.

Приготування

1. Додайте до молока сіль, цукор і трохи олії.
2. Всипте дріжджі. Перемішайте й за кілька етапів додайте борошно. Замісіть тісто.
3. Залиште його на 15 хвилин.
4. Сформуйте вареники, виклавши в центр начинку із цукром.
5. У каструлю налийте воду, зверху зафіксуйте марлю. Коли вода закипить, викладіть вареники на марлю, накрийте кришкою й варіть дев'ять хвилин.
6. Подавайте вареники, змастивши їх вершковим маслом.

"Обов'язково спробуйте приготувати, бо це дуже смачно", – запевнила блогерка.