Добавьте это к муке – и вареники получатся очень вкусные. Рецепт пышного теста
12 июля 11:39
Цей матеріал також можна прочитати українською
Скриншот: an.cookbook / Instagram
Автор украинского Instagram-блога an.cookbook 12 июля рассказала, как приготовить невероятно пышные и очень вкусные вареники на пару.
Ингредиенты
- 250 мл молока;
- 1 ст. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. сухих дрожжей;
- 450 г муки.
Для начинки
- 350 г вишни без косточек;
- 100 г сахара.
Приготовление
- Добавьте в молоко соль, сахар и немного растительного масла.
- Всыпьте дрожжи. Перемешайте и в несколько этапов добавьте муку. Замесите тесто.
- Оставьте его на 15 минут.
- Сформируйте вареники, выложив в центр начинку с сахаром.
- В кастрюлю налейте воду, сверху зафиксируйте марлю. Когда вода закипит, выложите вареники на марлю, накройте крышкой и варите девять минут.
- Подавайте вареники, смазав их сливочным маслом.
"Обязательно попробуйте приготовить, потому что это очень вкусно", – заверила блогер.