Положите это на дно банки – и получатся непревзойденные огурцы на зиму. Суперрецепт пряного маринада

"Рецепт проверенный, и огурцы всегда получаются хрустящие, ароматные, с пряным кисло-сладким маринадом. Они никого не оставят равнодушным. Просто суперрецепт", – заверила блогер.

Продукты:

• 3,2 кг огурцов;
• веточки укропа;
• листья хрена;
• чеснок;
• лавровый лист;
• шесть горошин черного перца;
• две горошины душистого перца;
• 1 ч. л. горчицы в зернах.

Маринад:

• 1 л воды;
• 2 ч. л. соли;
• 4 ст. л. сахара;
• 4 ст. л. уксуса.   

Приготовление

1. Огурцы на несколько часов замочите в холодной воде.
2. Простерилизуйте банки любым удобным способом.
3. На дно каждой банки поместите зелень, специи, а также горчицу.
4. Залейте огурцы кипятком и накройте крышками. Оставьте на 15 минут, а затем слейте воду.
5. Приготовьте маринад, добавив в кастрюлю соль, сахар и уксус. Залейте водой и доведите до кипения. Горячим маринадом залейте огурцы.
6. Закройте банки герметичными крышками.
7. Банки переверните. Накройте одеялом и оставьте до полного остывания.