Додайте це до тертої картоплі – й отримаєте неймовірно смачні деруни без смаження. Рецепт

Інгредієнти:

• три картоплини;
• одна цибулина;
• одне яйце;
• 1,5 ст. л. борошна;
• сіль і перець за смаком;
• 1 ч. л. олії.

Приготування

1. Почистьте картоплю із цибулею й натріть їх на дрібній тертці. Добре відтисніть натерту картоплю, щоб позбутися зайвої рідини.
2. Додайте до картопляної маси яйце, борошно, сіль, перець і ретельно перемішайте.
3. Застеліть деко пергаментом і змастіть його олією, щоб деруни не прилипли. Викладіть масу столовою ложкою у формі оладок.
4. Поставте деко в розігріту до 190–200 °С духовку приблизно на 25–30 хвилин до появи золотавої скоринки.
5. Готові деруни подавайте до столу гарячими зі сметаною або улюбленими соусами.