Добавьте это к тертому картофелю – и получите невероятно вкусные драники без жарки. Рецепт

Ингредиенты:

• три картофелины;
• одна луковица;
• одно яйцо;
• 1,5 ст. л. муки;
• соль и перец по вкусу;
• 1 ч. л. растительного масла.

Приготовление

1. Очистите картофель с луком и натрите их на мелкой терке. Хорошо отожмите натертый картофель, чтобы избавиться от лишней жидкости.
2. Добавьте в картофельную массу яйцо, муку, соль, перец и тщательно перемешайте.
3. Застелите противень пергаментом и смажьте его маслом, чтобы драники не прилипли. Выложите массу столовой ложкой в форме оладий.
4. Отправьте противень в разогретую до 190–200 °С духовку примерно на 25–30 минут до появления золотистой корочки.
5. Готовые драники подавайте к столу горячими со сметаной или любимыми соусами.