Додайте це – і ніжні кекси будуть готові в мікрохвильовці за кілька хвилин. Перевірений рецепт
3 квiтня 01:42
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко на сайті поділився рецептом кексу в мікрохвильовці.
"Якщо ви хочете приготувати щось солоденьке до чаю або кави, маючи мікрохвильову піч, це можна зробити буквально за лічені хвилини. Маю перевірений рецепт – це шоколадний кекс у мікрохвильовці з повітряною текстурою та ніжним смаком. Обов'язково спробуйте – і він стане вашим улюбленим десертом", – зазначив Клопотенко.
Інгредієнти:
- 4 ст. л. молока;
- 5 ст. л. борошна;
- два яйця;
- 1 ст. л. какао;
- 20 г масла;
- 3 ст. л. цукру;
- дрібка солі;
- 1 ч. л. розпушувача;
- олія для змащування.
Приготування
- Змішайте у мисці молоко, борошно, яйця, какао, розтоплене масло, цукор, сіль і розпушувач.
- Змастіть дві чашки олією і вилийте в них тісто до половини.
- Випікайте кекси у мікрохвильовці протягом чотирьох – шести хвилин за потужності 800–900 Вт. Після приготування дайте кексам трохи постояти у мікрохвильовці.