Домашній мармелад за цим рецептом вийде смачнішим, ніж у магазині. Перевірені пропорції

Інгредієнти:

• чотири апельсини;
• 25 г желатину;
• цукор за бажання.

Приготування

1. Збийте апельсини блендером і перелийте рідину через сито. Від загальної маси відлийте 70 мл соку, всипте желатин і залиште набухати.
2. Додайте до соку цукор або замінник і доведіть на плиті до гарячого стану, але не кипʼятіть.
3. Перелийте желатин у сік, перемішайте і залийте рідиною будь-яку форму. Охолодіть і поставте у холодильник до повного застигання.