Дуже швидкі ліниві пиріжки без замішування тіста й випікання. Рецепт
21 листопада 2025, 09.10 Этот материал также можно прочитать на русском
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Людмила поділилася рецептом пиріжків із лаваша.
"Смачно як у холодному, так і гарячому вигляді", – зазначила користувачка.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- упаковка тонкого лаваша (200 г);
- 500 г картоплі;
- одна цибулина;
- олія для смаження;
- сіль, перець, суміш сухого кропу й петрушки за смаком;
- два невеликі яйця + 2 ст. л. води.
Приготування
- Картоплю почистити й відварити до готовності в підсоленій воді. Воду злити, картоплю розім'яти в пюре.
- Цибулю нарізати дрібними кубиками й обсмажити на олії до золотавості. Посолити, поперчити.
- Додати цибулю до картоплі разом із сухим кропом і петрушкою, перемішати.
- Лаваш розрізати вздовж коротшої сторони на 12 смужок. На верхню частину смужки викласти 1 ст. л. картопляної начинки і згорнути трикутником.
- Яйця виделкою збити з водою, трохи посолити. Занурити трикутник у яєчну суміш і викласти на сковороду з розігрітою олією. Смажити по кілька хвилин на середньому вогні з обох боків до золотавості.
- Готові пиріжки викласти на паперові рушники, щоб вони увібрали зайвий жир.
РЕКЛАМА
