Дві хвилини – і дуже смачний домашній майонез готовий. Найпростіший рецепт 

Інгредієнти:

• 300 мл олії;
• одне сире яйце;
• 0,5 ч. л. солі;
• 1 ч. л. цукру;
• 1 ч. л. гірчиці;
• 1 ст. л. оцту;
• зубчик часнику за бажанням.

Приготування

1. Збийте блендером яйце, сіль, цукор, гірчицю, оцет і часник.
2. За хвилину почніть вливати тонкою цівкою олію і далі збивайте суміш до загустіння.