Просто змішайте ці інгредієнти. Перевірений рецепт домашнього майонезу
11 червня 18:28
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт майонезу.
"Шукаєте ідеальний рецепт улюбленого соусу або не знаєте, чим замінити майонез? У нас є ідея! Приготуйте цей рецепт майонезу без гірчиці до улюблених салатів чи снеків буквально за 10 хвилин", – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- одне яйце;
- 150 г олії;
- 1 ст. л. лимонного соку;
- 1 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. солі.
Приготування
- Вбийте в чашу блендера яйце і влийте половину від загальної кількості олії.
- Збийте інгредієнти до отримання однорідної світлої маси. Всипте цукор і сіль, влийте сік. Знову збийте до однорідності.
- Влийте решту олії і збивайте до густоти. Після збивання краще поставити майонез у холодильник на пів години.