повернутись на
$42.18 €49.22
menu closed
menu open
weather +5 Київ
languages

Просто змішайте ці інгредієнти. Перевірений рецепт домашнього майонезу

Просто змішайте ці інгредієнти. Перевірений рецепт домашнього майонезу Для соусу знадобиться одне яйце
Фото: depositphotos.com

Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт майонезу.

"Шукаєте ідеальний рецепт улюбленого соусу або не знаєте, чим замінити майонез? У нас є ідея! Приготуйте цей рецепт майонезу без гірчиці до улюблених салатів чи снеків буквально за 10 хвилин", – ідеться на сайті. 

Інгредієнти:

  • одне яйце;
  • 150 г олії;
  • 1 ст. л. лимонного соку;
  • 1 ст. л. цукру;
  • 1 ч. л. солі.

Приготування

  1. Вбийте в чашу блендера яйце і влийте половину від загальної кількості олії.
  2. Збийте інгредієнти до отримання однорідної світлої маси. Всипте цукор і сіль, влийте сік. Знову збийте до однорідності.
  3. Влийте решту олії і збивайте до густоти. Після збивання краще поставити майонез у холодильник на пів години.