Просто смешайте эти ингредиенты. Проверенный рецепт домашнего майонеза
11 июня 18:28
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт майонеза.
"Ищете идеальный рецепт любимого соуса или не знаете, чем заменить майонез? У нас есть идея! Приготовьте этот рецепт майонеза без горчицы к любимым салатам или снекам буквально за 10 минут", – говорится на сайте.
Ингредиенты
- одно яйцо;
- 150 г растительного масла;
- одна столовая ложка лимонного сока;
- одна столовая ложка сахара;
- одна чайная ложка соли.
Приготовление
- Вбейте в чашу блендера яйцо и влейте половину от общего количества растительного масла.
- Взбейте ингредиенты до получения однородной светлой массы. Всыпьте сахар и соль, влейте сок. Снова взбейте до однородности.
- Влейте оставшееся масло и взбивайте до густоты. После взбивания лучше поставить майонез в холодильник на полчаса.