Две минуты – и очень вкусный домашний майонез готов. Самый простой рецепт 

Ингредиенты:

• 300 мл растительного масла;
• одно сырое яйцо;
• 0,5 ч. л. соли;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 ч. л. горчицы;
• 1 ст. л. уксуса;
• зубчик чеснока по желанию.

Приготовление

1. Взбейте блендером яйцо, соль, сахар, горчицу, уксус и чеснок.
2. Через минуту начните вливать тонкой струйкой масло и продолжайте взбивать смесь до загустения.