Готується п'ять хвилин, без запаху і бризок. Як посмажити мойву

"Мойва на сковороді за п'ять хвилин: без запаху і бризок", – зазначили в описі рецепта.

Інгредієнти:

• мойва – 500 г;
• чорний мелений перець – 1/2 ч. л.;
• кукурудзяне борошно – 100 г;
• паприка – 1 ч. л.;
• сіль – 1 ч. л.

Приготування:

1. У мисці змішати кукурудзяне борошно із сіллю, чорним меленим перцем і паприкою. На лист пергаменту налити краплю олії, змастити поверхню.
2. Мойву обваляти в кукурудзяному борошні, викласти на пергамент. Накрити рибу пергаментом і закрити як конверт.
3. Викласти на сковороду рибу в пергаменті й обсмажити на повільному вогні з обох боків по п'ять хвилин.

"У результаті виходить мойва із золотистою скоринкою. При цьому не потрібно після готування мити кухонний гарнітур, плиту й навіть сковороду", – додали в матеріалі.