Як приготувати дієтичні вафлі з кабачка. Рецепт

"Це смачна дієтична страва", – зазначила блогерка.

Продукти на 10 вафель

• 500 г кабачків;
• 100 г твердого сиру;
• одне яйце;
• 5 ст. л. борошна;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 1 ст. л. соняшникової олії;
• один зубчик часнику;
• сіль, перець, кріп, зелена цибуля за смаком.

Приготування

1. Натріть кабачок на середній тертці, посоліть і залиште на 10 хвилин.
2. Відіжміть масу, щоб прибрати сік.
3. Додайте яйце, натертий сир, борошно, розпушувач, перемішайте й додайте нарізану зелень.
4. 1 ст. л. тіста викладіть на вафельницю й готуйте до золотистості.
5. Подавайте вафлі зі сметаною.

Переглянути цей допис до Instagram

СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ (@anny.cooking)

Контекст

З кабачка можна також приготувати кекси. Він, за словами експерта, надасть тісту дуже ніжної текстури.

рецепт кабачки вафлі

Автор Галина ГРИШИНА

Поділитися