Пошук по сайту

€51.60
$43.85

+13 Киев

Рецепты

Автор украинского кулинарного Instagram-блога "Вкусные домашние рецепты" в новом видео рассказала, как в сезон кабачков приготовить кабачковые вафли.

"Это вкусное диетическое блюдо", – отметила блогер.

РЕКЛАМА

Продукты на 10 вафель:

  • 500 г кабачков;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 яйцо;
  • 5 ст. л. муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 ст. л. подсолнечного масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль, перец, укроп, зеленый лук по вкусу.

Приготовление

  1. Натрите кабачок на средней терке, посолите и оставьте на 10 минут.
  2. Отожмите массу, чтобы убрать сок.
  3. Добавьте яйцо, натертый сыр, муку, разрыхлитель, перемешайте и добавьте нарезанную зелень.
  4. 1 ст. л. теста выложите на вафельницу и готовьте до золотистости.
  5. Подавайте вафли со сметаной.
РЕКЛАМА

Контекст

    Из кабачка можно также приготовить кексы. Он, по словам эксперта, сделает тесто очень нежным.
РЕКЛАМА