вернуться на
$41.28 €43.46
menu closed
menu open
weather -1 Киев
languages

Как дома приготовить ароматный ликер из клубники. Пошаговый рецепт всего из четырех ингредиентов

Как дома приготовить ароматный ликер из клубники. Пошаговый рецепт всего из четырех ингредиентов Ликер должен настаиваться в прохладном месте два месяца
Фото: klopotenko.com
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba рассказала, как приготовить дома ароматный ликер из клубники.

Продукты

  • 1 л водки; 
  • 1 кг клубники;
  • 700 г сахара; 
  • 500 мл воды.

Приготовление

  1. Клубнику переберите, оторвите хвостики и хорошо промойте, отбросив на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем переложите в банку и залейте водкой. 
  2. Закройте емкость крышкой и оставьте настаиваться три-четыре недели при комнатной температуре. 
  3. Спустя это время приготовьте сироп. Для этого в кастрюле залейте сахар водой и поставьте на огонь. Доведите до слабого кипения и уваривайте до полного растворения сахара. Как только сироп остынет, добавьте его в банку с ягодами и водкой. Перемешайте и оставьте на несколько дней. 
  4. Процедите смесь через сито, а затем профильтруйте через бумажный фильтр или марлю, чтобы избавиться от мутности. Ягоды выбросьте. 
  5. Разлейте клубничный ликер по бутылкам, закройте и оставьте настаиваться в прохладном месте в течение двух месяцев.