повернутись на
$39.78 €42.31
menu closed
menu open
weather +11 Київ

Як приготувати млинці з дірочками. Рецепт тіста на мінеральній воді

Як приготувати млинці з дірочками. Рецепт тіста на мінеральній воді Щоб млинці вийшли ажурними, тісто має бути досить рідким
Фото: depositphotos.com

Авторка українського кулінарного YouTube-блогу Lozovski 26 лютого поділилася рецептом тіста на мінеральній воді для приготування ажурних млинців.

"Щоб були дірочки, потрібно добре розігріти сковороду, а тісто зробити рідкішим", – порадила блогерка.

Продукти:

  • 300 г просіяного борошна;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • 1,5 ст. л. цукру;
  • 0,5 ч. л. соди;
  • 700 мл сильногазованої мінеральної води;
  • 3 ст. л. топленого вершкового масла або олії.

Приготування

  1. Змішайте соду з борошном, посоліть.
  2. Додайте цукор.
  3. Залийте мінеральною водою, замісіть тісто.
  4. Залиште на 15 хвилин.
  5. Обсмажуйте на розпеченій сковороді із двох боків до золотавого кольору.