Як вийняти випічку з форми, якщо вона прилипла
14 квiтня 2023 12:35
Этот материал также можно прочитать на русском
Охолоджену випічку легше вийняти з форми
Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com
Якщо випічку не виходить легко дістати з форми, не варто панікувати. На сайті Shuba поділилися порадами, як виправити ситуацію.
Охолодити
Дайте випічці охолонути. У цей час повітря циркулює й під формою, що допоможе відділенню її вмісту. Варто переконатися, що пиріг повністю пропечений. Це можна перевірити за допомогою зубочистки. Недопечений пиріг буде складніше відокремити від форми, не пошкодивши його.
Допомогти ножем
Від'єднати випічку можна, провівши тонким гострим ножем чи лопаткою по краю. Це потрібно робити повільно й акуратно, щоб не пошкодити виріб.
Перевернути форму
Потрібно взяти велике плоске блюдо, накрити ним форму, потім перевернути її. Це допоможе пирогу легко від'єднатися.
Обговорити цю тему у Facebook